Skip to main content
 首页>>茶叶资讯>>龙井茶

白茶保质期一般多久

2022-04-21 浏览:28

白茶保质期一般多久 白茶保质期一般多久? 《本草纲目》记载:“白茶性寒凉,功同犀角。”中医药理证明,白茶的性凉,“自也是要用味甘、苦、性凉”的药食同源的原料,由此可以推断,白茶在一定的时间里,可以说是“存放越久越好”的说法。那么,白茶保质期是多少呢? 一般来说,散茶存放10年左右,经过长期的陈化,白茶中的茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化,价值最高的时候,黄酮类物质逐年增加,黄酮类化合物逐渐增加,到变成老白茶的过程中,黄酮类物质大量增加,药用价值也没有明显变化。 所以,老白茶虽说是老茶,但并非越陈越好。 年份久的老白茶,香气滋味都是最浓郁的,陈香、药香也是最浓郁的,时至今日,老白茶依旧是茶友们收藏。 白茶经过多年的陈化,内质逐渐沉淀下来,经过岁月洗礼后,会产生“陈香”,滋味变得醇厚、顺滑。 一款好的老白茶,包括大部分老白茶,都是用当年的头春茶制作的。 对于新茶友来说,收藏新茶还是“好日子”为主,不管是新茶还是老茶,都要根据自己的经济能力。 等到收藏白茶的时候,刚开始接触白茶,会有很多“耳熟能详”的疑问。 如果要想收藏白茶,在收藏白茶的时候,就要从之前的盲目跟风,向茶友学习辨别白茶优劣。 可是很多茶友并不知道怎样选购白茶,才能买到好的老白茶。 对于刚刚接触白茶的新茶友来说,有太多误区和小窍门,不当误导。 01如何选购白茶? 优质白茶有三大特征: 首要条件是要选购干净水及生活用水,也就是洗茶时的水温控制在85-90℃左右,太烫的水或者太烫的水会影响白茶的口感。 如果温度太高,茶水容易泡出苦涩味,这样的白茶品质自然会差。 再比如选择200毫升的白瓷盖碗,放3-5克白茶,加水不超过盖碗1~2厘米。 为了提升白茶的香气与口感,建议茶友可以选择盖碗冲泡,因为这样能够更好的闻到白茶的香气。 冲泡白茶要盖碗冲泡,可以更好的观察叶底。 盖碗冲泡的白茶,是白茶最为温婉的一种,非常适合养生。 我们泡茶时,要选择盖碗泡茶,并且盖碗可以使盖碗