Skip to main content
 首页>>茶叶功效>>碧螺春

龙井茶属性了解,龙井茶产地制作

2022-01-25 浏览:174

  龙井茶属于绿茶,是中国的传统名茶,其加工工艺采用绿茶的干燥方法精制而成,主产地在浙江杭州。西湖龙井茶与碧螺春一样,都是采自当地特产和地域所产的茶叶精制而成的。西湖龙井茶的主要特点是:叶片扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇。泡在杯中,芽叶色绿。素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝称著。

1643101742978781.jpeg

     清明节前采制的龙井茶,正宗又独具风味。今年的西湖龙井茶系列,名列世界绿茶类,西湖龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。其他茶区少有分布着华南产区和越州品种。

1643101607298764.jpg

    越州龙井产区:越州西湖龙井:是指浙江和台湾出产的。外埠所产的西湖龙井又称越茶、字茶。西湖龙井品质特点龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

1643101606180950.jpg

   西湖龙井茶产地环境西湖龙井茶,属绿茶,其中以产于西湖区和台州名茶之间,属于浙江省杭州市西湖龙井村之一。西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井产区而得名。具有1200多年历史。