品饮碧螺春是一项高深的学问

　　品饮碧螺春是一项高深的学问，学问可多，如下： (一)鉴赏香气： 如果你想要购买正宗的碧螺春，可以先从碧螺春的外观色泽，仔细辨别，如果你要辨别碧螺春的品质，你可以先从碧螺春的外观色泽，看它的外形、色泽，闻干茶香，如果香气清新浓郁，是比较好的碧螺春。

一般好的碧螺春茶香气是清新的，有着特别浓烈的花果香味，泡开后的叶底如果水嫩，碧螺春茶叶的颜色是翠绿的，不好的茶叶泡开后会发红，不清新，那说明你买到的碧螺春是假冒的。

茶汤泡开后的样子： 把碧螺春茶叶泡开后，放到嘴里含着喝，口感纯正甘醇，会回味无穷，而且牙齿也很干净。 因此，在辨别真假碧螺春的时候，可以把它放到闻香杯里的闻一下。