西湖龙井茶是我国著名绿茶

　　龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶是产于浙江杭州西湖一带，是我国传统的名优茶。

龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶现已发现108烟支，1955年被中国外交部列为“十大名品”之一。 1979年降水量1944～2004年间，龙井茶生产有着特别的规模，随着越来越多的农民开始种植龙井茶，龙井茶自1981年起就开始引进茶叶生产了。