洞庭碧螺春主要产自于哪里呢

　　碧螺春主要产自于哪里呢?下面就一起来看看关于碧螺春的知识。 碧螺春简介 中国十大名茶之一。属于绿茶。 产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 外形：条索紧细、卷曲，毫毛显露。 茶汤色泽：茶香气一般，清新宜人;滋味：鲜醇甘甜。

汤色：清澈碧绿。 叶底：嫩绿匀整。 采摘工艺：鲜叶摊放。 加工工艺：(1)摊青 摊放：叶张失去光泽，叶质柔软，青气消失，茶香溢出。 (2)杀青 工艺：生锅是用文火在锅内炒干，待水分蒸发后，将茶叶握入手中，动作先轻后重，边搓团边拍，使叶子边理直，条直挺直，炒至茶叶感觉稍粘即可，历时10 多钟左右。

品尝碧螺春茶叶，适合品尝碧螺春的一种感受，其实碧螺春的名字是因其产地不同，口感也有很大差异，但因茶叶的茶性有很大区别，因此常被人们称作碧螺春，碧螺春的味道更香更浓，而其他的茶叶则适合有这种感觉。